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recette chantilly

bonjour avez vous une recette pour faire de la chantilly svp merci.

Consulter les 6 réponses à la question recette chantilly

  • rajoutez un peu de sucre ou de sel sa arrange le gout
  • Avant tout : mettre le bol au congélateur pendant au moins 30 minutes.
  • Je vous remercie bonne journée
  • Bonjour,moi j 'utilise 500 g de la crème fraîche 30% mg bien froide ,ensuite je la mets dans le robot vitesse 8 temps : 1,30 , ensuite j 'ajoute 150 g de sucre enfin selon mon goût,et je remets vitesse 8 pendant environ 2 min. Il faut bien observer la consistance et réguler le temps . Je m'excuse pour mon français ! Fait comme ça ,je n'ai encore jamais raté ma chantilly. Bon courage!
  • merci a tous pour vos reponce
  • Bonjour, il vous suffit de taper chantilly companion et vous trouverez surement votre bonheur. Je n en ai pas encore réalisé pour ma part alors a part cette indication ne peux vous donner des conseils de déjà fait.